Moin, Moin… Hier kommen handverlesene Rezepte aus der norddeutschen Tiefebene, vom Blankeneser Schellfischcocktail über die Hanseatische Rotweinsuppe bis zur Quetschmadam. Ausprobiert am Herd von Ute Henrich, handgesetzt von Michael “Mike” Krüger und am Heidelberger Tiegel im Museum der Arbeit in Hamburg-Barmbek gedruckt.
15 Rezepte auf Karton im Schuber, inklusive Küchentuch, mehrfarbiger Buchdruck.
